"L'agricultura ecològica o agricultura biològica és una modalitat agrícola en la qual no s'utilitzen productes químics de síntesi: fungicides químics de síntesi, adobs químics de síntesi, herbicides, OGM (Organismes Genèticament Modificats), conservants artificials, colorants artificials, additius artificials o similars i que té com a finalitat, en contrast amb l'agricultura convencional, ser ambientalment sostenible, a més de respectar la salut i el benestar dels consumidors."
El fer-ho a gran escala o a petita depèn de nosaltres mateixos i de les nostres possibilitats, pots començar avui mateix si realment ho vols fer. A continuació veureu 4 taules que indiquen quan collir, plantar, quins grups de plantes...

COMPATIBILITAT

COMPATIBILITAT
Fases lunars i comportament de les plantes

fases lunars

fases lunars
CALENDARI DE CONREU SEGONS LA LLUNA

calendari lunar

calendari lunar
CALENDARI DE CULTIU

CALENDARI

CALENDARI
COMPATIBILITAT ENTRE ESPECIES

dimecres, 25 de març del 2015

Agricultura regenerativa

Regenerativa, del llatí regenerare, significa donar nova vida a una cosa que va degenerar.

La proposta de l'agricultura regenerativa neix del canvi total en la manera de veure la natura, des d'una concepció del món com a màquina i com a reserva il·limitada de recursos, cap a una visió sistèmica de la vida com un tot orgànic, vivent i espiritual.

Una agricultura que neix del caràcter sistèmic de la vida i de la necessitat de regenerar la terra.

Una proposta que harmonitza l'agricultura en la trama de la vida. Es tracta de generar noves maneres de relacionar-nos amb la natura que ens permeten deixar de lluitar contra ella, per començar a treballar i aliar-nos amb ella. En aquesta aliança, si a una part li va molt bé, a l'altra també li anirà bé, perquè així aquesta aliança perduri en el temps.

Deixar d'utilitzar agrotòxics i verins, és un pas endavant ... però no n'hi ha prou. No es tracta de canviar uns inputs (químics) per altres (orgànics), sinó que es tracta d'una reformulació del sistema, de la gestió ... de la forma de fer, de pensar i de decidir; que permeti no només potenciar els processos de la pròpia natura per regenerar-se a si mateixa sinó fer que els preus dels productes BIO o ecològics no siguin excloents per a la majoria de la gent.

Deixar d'utilitzar tòxics i verins no és suficient, cal regenerar el degradat i oferir preus incloents.

Així, la proposta de fer Agricultura Regenerativa es presenta com una forma de fer agricultura:

# Ecològicament regenerativa: restaura el potencial dels serveis ecosistèmics

# Econòmicament rendible: redueix dràsticament els costos variables i incrementa els rendiments

# Socialment cohesionant: crea ocupació i riquesa local, i uneix a les persones al voltant d'una nova visió

Un canvi en la manera de relacionar-nos amb la terra que ens permet deixar de perdre, en un any, la mateixa quantitat de sòl fèrtil que la naturalesa triga més de 300 anys a generar *; que ens permet començar a construir nou sòl viu.

Formes de fer agricultura i ramaderia i regenerar la terra alhora.

* L'actual forma de fer agricultura propicia l'any la pèrdua de més de 40 tones de sòl fèrtil per hectàrea, o el que és el mateix, 8mm l'any.

La proposta de l'agricultura regenerativa beu de moltes fonts, com la Línia Clau (Keyline Design), l'agricultura del carboni (Carbon Farming), el Maneig Holístic (Holistic Management) amb la seva planificació de pasturatge (Planned grazing) i marc metodològic per a la presa de decisions, el cultiu de cereals en pastures perennes (Pasture cropping), les Granges polifacètiques (Polyface Farms), l'Agricultura Orgànica amb la Remineralització de sòls, la reproducció de Microorganismes Nadius, la producció de Biofertilizants, Caldos Minerals, la Cromatografia o la mico-remediació ... seguint també els principis de la Permacultura, de l'Agricultura Orgànica, de Transition Towns (Ciutats en Transició), amb la idea que l'agro-silvo-ramaderia és l'eix de tot sistema alimentari, social, econòmic, laboral, mediambiental, etc.