Agricultura de subsistència
L'agricultura de subsistència és un sistema d'agricultura en el qual la producció que s'obté d'una superfície serveix només per alimentar les persones que hi treballen.
L'agricultura de subsistència no disposa pràcticament de producció excedent que es pugui comercialitzar i, per tant, no hi ha possibilitat d'acumular capital ni d'adquirir subministraments que puguin fer evolucionar el sistema. La superfície mínima per a mantenir una família depèn de factors climàtics, edafològics i de la mena de conreu que es fa.
Agricultura de mercat
La agricultura de mercat és la forma de agricultura en la qual la producció està destinada a ser venuda i el autoabastiment és un aspecte secundari. Pot ser de caràcter intensiu o extensiu. S'oposa a la agricultura de subsistència .
Les seves característiques són:
- Mecanització del camp.
- Especialització agrària en un o uns pocs productes.
- Ràpida comercialització dels productes agraris.
És un model que es caracteritza per l'ocupació de molta maquinària i de modernes tècniques de cultiu . Les seves produccions són enormes i s'orienten cara al mercat nacional o internacional. L'especialització i tecnificació permet abaratir costos de producció, i l'ingrés suficient per invertir en generar noves tècniques. Així causa de avenços tècnics post-industrials, en l'actualitat no és absolutament necessari tenir extensions enormes de terrenys conreats, sinó també especialitzar-se en certs productes cotitzats i utilitzar tecnologia lleugera que permeti major rendiment (pj hidroponia ).
TIPUS D'AGRICULTURA COMERCIAL
Agricultura especialitzada: és pròpia d'EE.UU i en gran part d'Europa. Es basa en grans explotacions (latifundis) dedicats al monocultiu . Aquest producte es planta any rere any i només es canvia de cultiu si el mercat ho exigeix (quan baixa la demanda de fet definitiu). A Estats Units les grans zones que es dediquen al mateix cultiu es denominen belts (cinturons): del blat de moro , de l' cotó , del tabac , dels productes lactis, etc. Empra molta maquinària i modernes tècniques de cultiu.
Agricultura mediterrània: es dóna en els països costaners al Mar Mediterrani i a Califòrnia. A les zones de secà produeix amb baixos rendiments els cultius tradicionals de la Conca de la Mediterrània (amb milers d'anys d'antiguitat, des de la invenció i la difusió de l'agricultura) denominats trilogia mediterrània : blat , vinya i olivera . En les hortes de regadiu: fruites i verdures. I en els hivernacles cultius tropicals: pinya, mànecs, alvocat. Part de l'èxit d'aquesta agricultura és que ofereix productes que no es donen en una altra part del món ( endemismes )
Agricultura de plantació: és diferent als altres. Està impulsada per grans empreses o riques hisendes en països tropicals de Llatinoamèrica i Àfrica. Es dedica a la producció de cultius tropicals molt demandats pels països rics: cafè , cacau , sucre , te , tabac , etc. Es caracteritza per grans plantacions de monocultius. Precisen molta mà d'obra ja que són cultius difícils de mecanitzar, però es compensa perquè la mà d'obra és barata a aquestes regions. Les inversions per a l'agricultura de plantació són enfocades en la preparació de la terra per al cultiu i en el transport i exportació.
